+90(533) 652 66 86
nwsa.akademi@hotmail.com
Fırat Akademi Samsun-Türkiye
+90(533) 652 66 86nwsa.akademi@hotmail.com
Fırat Akademi Samsun-Türkiye
CİVİL PEYNİRDE AĞIR METAL KONTAMİNASYON KAYNAĞI VE DÜZEYİNİN BELİRLENMESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
A STUDY ON DETERMINATION THE SOURCE AND THE LEVEL OF HEAVY METAL CONTAMINATION OF CIVIL CHEES |
| Civil Peynir, Yöresel Peynirler, Ağır Metal, Çevre Kirliliği, Bayburt, |
| Civil Cheese,, Local Cheeses, Heavy Metals, Pollution, Bayburt, |
|
|
MARKETLERDE SATIŞA SUNULAN BAZI ENDÜSTRİYEL PEYNİRLERDE, DİOKSİNLİ BİLEŞİK DÜZEYLERİNİN BELİRLENMESİ
THE DETERMINATION OF DIOXINS COMPOUNDS LEVELS IN SOME INDUSTRIAL CHEESE SALED IN MARKETS |
| PEYNİR, GC-MS, DİOKSİN, PCDD/FS, PCB, |
| Cheese, GC-MS, Dioxin, PCDD/FS, PCB, |
|
|
İZMİT BÖLGESİNDE SATIŞA SUNULAN PEYNİRLERDEKİ AFLATOKSİN M1 DÜZEYLERİNİN ELISA YÖNTEMİYLE TESPİTİ
DETERMİNATİON OF AFLATOXİN M1 LEVELS IN CHEESE SOLD IN İZMİT PROVİNCE |
| Aflatoksin, Beyaz peynir, Kaşar peyniri, Halk sağlığı, ELISA, |
| Aflatoxin, White cheese, Kashar cheese, Public health, ELISA, |
|
|